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  • 2016.12.26 Monday
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2008年沼南ワイン用沼隈ぶどう収穫!

秋晴れの9月下旬、待ちに待った2008年度用沼南ワイン用沼隈ぶどうの収穫の日がやってきました。


沼隈・田中商店のぶどう畑に早朝7時過ぎから集まった有志20数名、今年初めての方もあれば昨年に引き続いてお手伝いしてくださる方もいらっしゃいます。福山市街や尾道から集まった一同は、初対面であるなしにかかわらず、ぶどう畑ではさながら昔からの馴染みが集まったかのような賑やかさ。


沼隈・田中商店のぶどう

沼南ワイン醸造用のぶどう「ベリーA」。ぶどうの産地・ここ沼隈町でも今となっては珍しい、種有りのぶどうです。表面の白い粉(果粉・ブルーム)は果物の新鮮さの証。収穫作業ではひとまず袋のまま、ひと房ひと房丁寧に摘み取っていきます。



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